το ξεκινημα

Η ιστορία της Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου ΜΠΑΦΑΣ ξεκινάει από τον Σπύρο Μπάφα. Ο Σπύρος Μπάφας αξιοποίησε την τεχνογνωσία και εμπειρία δεκαετιών που συγκέντρωσε από τους προπαππούδες του, οι οποίοι είχαν ως αποκλειστική ενασχόληση την κτηνοτροφία και την τυροκομία. Ως κτηνοτρόφος και τυροκόμος, ο ίδιος πλέον, αποφάσισε με την συσσωρευμένη αυτή εμπειρία να ανοίξει δειλά δειλά το δικό του παραδοσιακό τυροκομείο το 1967. Σύντομα η προσπάθεια του απέδωσε καρπούς και η φήμη του διαδόθηκε γρήγορα στην ευρύτερη περιοχή.

απο γενια σε γενια

Με τις στέρεες βάσεις και τις αρχές μιας οικογενειακής επιχείρησης, ο Σπύρος Μπάφας μεταλαμπαδεύει όλη την γνώση από την οικογενειακή παράδοση δεκαετιών στα παιδιά του. Το παραδοσιακό τυροκομείο εξελίσσεται σε μια βιομηχανία γάλακτος. Η ζήτηση αυξάνεται και προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες της βιομηχανίας ξεκινάνε συνεργασίες με επιλεγμένους κτηνοτρόφους της περιοχής.

 

η τριτη γενια

Ενεργό ρόλο στην βιομηχανία έχει πλέον και η τρίτη γενιά της οικογένειας Μπάφα. Η τρίτη γενια προετοιμάζεται μεθοδικά, με την κατάλληλη μόρφωση και διεθνείς εμπειρίες για συνεχίσει την παράδοση δεκαετιών.
Καλείται να “παντρέψει” τα πλέον σύγχρονα μέσα τεχνολογίας με τις παραδοσιακές μεθόδους τυροκομίας για να παράγει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα σε επίπεδο προϊόντος. Ταυτόχρονα αξιοποιώντας σύγχρονες μεθόδους marketing στοχεύει στην βέλτιστη προώθησης των προϊόντων ΜΠΑΦΑΣ τόσο στις αγορές της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού.

σημερα

Η Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου ΜΠΑΦΑΣ αποτελεί πλέον μία απο τις μεγαλύτερες βιομηχανίες παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στην χώρα μας με ένα ευρύ δίκτυο διανομής προϊόντων σε όλη την Ελλάδα. Διαθέτει ισχυρό εξαγωγικό χαρακτήρα με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να εξάγεται στο εξωτερικό, σε πάνω από 15 χώρες διεθνώς, µε τις µεγαλύτερες από αυτές να αποτελούν η Αµερική, η Σιγκαπούρη, η Γερµανία καθώς και η Γαλλία.

Η εταιρεία προχωράει σε σειρά επενδύσεων, αυτοµατοποιώντας σε πρώτη φάση τη διαδικασία παστερίωσης των προϊόντων της. Εκτός από τις κινήσεις αυτοµατοποίησης, η εταιρεία διαθέτει νέα καζάνια για τη φέτα, νέα φίλτρα, καθώς εντασσεται σε νέα επενδυτικά προγράµµατα για την αναβάθµιση των παραγωγικών διαδικασιών.

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ

Η ανάπτυξη και η επιτυχία της εταιρείας Μπάφας Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου βασίζεται σε τρεις αρχές. Αυτές οι τρεις αρχές αποτελούν τον βασικό πηλώνα για κάθε ενέργεια ή απόφαση των μελών της εταιρείας.  

Τεχνολογική καινοτόμια και δημιουργικότητα

Εγγύηση και Διασφάλιση Ποιότητας

Σεβασμός των Πελατών και των Αναγκών τουσ

πΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ

Μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα της εταιρείας ΜΠΑΦΑΣ σε συνεργαζόμενες επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα όπως Supermarket ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ, στα MY MARKET & στα LIDL.
Ταυτόχρονα πωλητήριο του τυροκομείου μας βρίσκεται στην Άρτα.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Η ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

12 χλμ Επαρχιακής
Οδού Αρτας - Σαλαώρας
ΤΚ 47100
Ελλάδα

Τηλεφωνα επικοινωνιασ

Τηλέφωνο: +30 2681041227
Mobile: +30 6941234567

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα-Παρασκεύη:
7:00 – 14:00 & 18:00 – 21:00
Σάββατο: 07:00 – 16:00